ビュッフェレストラン「l’artisan（ラ ルティザン）」
オープンのお知らせ

アイエスエフネットグループ
2013年12月3日

このたびアイエスエフネットグループ（代表：渡邉幸義）は、 ビュッフェレストラン「l’artisan（ラ ルティザン）」を東京都港区南青山に12月3日にオープンいたします。

従来より当グループではE&E（Eco＆Employment）をグループ大義に掲げ、障がいのある方など就労困難な方に、雇用の機会を提供することに積極的に取り組んでまいりました。

当グループの飲食店につきましては、障がいのある方が接客や調理を行い、主役として輝きながら働くことができる「匠cafe」を2011年3月に福島市にオープンしました。このたびの「l’artisan」は国内8号店目のオープンとなり、障がいのある2名のスタッフが接客対応をいたします。「l’artisan」ではビュッフェスタイルを採用し、「健康」をキーワードに季節野菜などを中心として、素材にこだわったフレンチとイタリアンが融合する創作料理を提供いたします。また店内には授乳スペースを設け、お子様連れのお客様にも安心してお食事をお楽しみいただけるスペースとなっております。

このたびの「l’artisan」は、「匠cafe」1号店の開店から約3年を経て、更にお客様に喜んでいただける温かいサービスをご提供し、多くの雇用を生み出すための新たな挑戦となります。今後も順次日本全国、アジア諸国に店舗を増やし、障がいのある方が輝き、笑顔のあふれる場を創造してまいります。

l’artisan （ラ ルティザン）概要

店名はフランス語で職人・匠を表す「l’artisan」が由来となっています。

当リリースに掲載されている内容、お問い合わせ先、サービス／製品の価格、仕様、その他の情報は、発表時点の情報です。その後予告なしに変更となる場合があります。あらかじめご了承ください。