日別アーカイブ: 2015年6月4日

匠カフェaotto(あおっと)のランチ

青山一丁目駅に程近い、匠カフェaotto(あおっと)では、宮城県は松島町の自社農園や、神奈川県は三浦からの新鮮な直送の野菜をふんだんに使い、彩りも鮮やかで目にも楽しい週替りランチを提供しています。

毎週のように珍しい野菜が取り入れられておりますので、それを楽しみにご来店されるお客さまもいらっしゃることでしょう。

週替りランチをいただいた社員から、そのランチの写真が届きました。
今週のaottoのランチは、黄色く熟した丸いズッキーニの肉詰めですが、サラダには新鮮なコリンキーかぼちゃのスライスが添えられていて、歯ざわりの良い触感が更に食欲をそそったそうです。

◇aottoの週替りランチ
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あと一日ありますので、皆さまもよろしければぜひお試しください。

◇匠カフェ
http://www.isfnet-harmony.co.jp/takumi/

「匠カフェ 震災からの復興」静岡新聞 連載コラム

4月1日から静岡新聞の「窓辺」というコーナーに、連載コラムを寄稿させていただいておりますが、6月3日に第10回目をご掲載いただきました。

今回は「匠カフェ 震災からの復興」と題し、「匠カフェ」を始めるきっかけとなった、あるお母さまからの言葉や、オープンまもなく震災にみまわれても、絶対に続けると心に誓った想いなどを寄稿させていただきました。

障がいのある方々が社会的に、そして経済的に自立できる就労環境の創出を目的として、現在、カフェやレストランを含め国内に11店舗、韓国に1店舗展開しておりますが、その1号店が2011年3月福島にオープンした「匠カフェ」です。

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障がいのある方が働く飲食店としては日本国内でも稀少な、直接お客様と接する接客形態を行っており、一人ひとりの特性や強みを伸ばし輝いて欲しいと願っています。

4月1日から6月24日までの毎週水曜日、全13回が予定されており、さまざまなエピソードや気付き、また、今まであまりお話してこなかったことも含め、寄稿させていただければと考えておりますので、ぜひお手にとってご覧ください。

◇匠カフェ
http://www.isfnet-harmony.co.jp/takumi/

豊橋市にてベネフィット 豊橋事業所 開所

6月3日に、私が代表理事を務めるアイエスエフネットベネフィットにおいて、豊橋事業所の拡張・移転に伴う開所式を執り行いました。

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これまで以上に雇用の創出を行うため、A型や就労移行支援と共に、一般就労へとつなげてまいります。
また、一般社団法人ラ・バルカグループと更に連携をとり、豊橋駅前を中心に飲食の店舗展開なども検討するなど、新たな障がいのある方の雇用を作るべく、活動を行ってまいりたいと考えております。

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地元の皆さまをはじめ、行政、社会福祉法人の皆さまのお力添えをいただきながら、一人でも多くの障がいのある方に笑顔になっていただけるよう、尽力してまいります。

ベネフィットのFDメンバーより、今の想いをお話しいただきましたのでご紹介いたしましょう。

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【ベネフィット FDメンバーより】

皆さま、開所式にご参加くださりありがとうございます。
とてもうれしいです。

入社したばかりの頃は、毎日が不安でした。
でも、職員の皆さんが優しく、そして丁寧に相談に乗ってくれ、そのおかげでこれまでやってこられました。

いまでは新しい人に仕事を教えたり、進んで行動できるようにもなりました。

また、仕事をする上で大切なのは“挨拶”であると教えていただきました。
特に、一緒に仕事をする仲間への“ありがとう”が一番大事です。
その次が“報告・連絡・相談”で、もし分からないことがあれば、自分で判断せずに必ず相談して指示をいただいています。

こうしたことを守りながら、これからもみんなで力を合わせて頑張っていきたいです。

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大勢の人の前で、とても堂々と、すばらしい想いを語ってくださいました。

また安城にありますポンテカフェ匠のメンバーの手作りによる、心のこもったすばらしいお祝いのケーキも届きました。

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ご来賓の皆さまをはじめ、参列くださいました全ての皆さまに感謝申し上げます。
誠にありがとうございました。

◇一般社団法人アイエスエフネットベネフィット 豊橋事業所移転・拡張のお知らせ
http://www.isfnet.co.jp/release/2015/0603.html